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Transparence, qualité et convivialité : trois piliers pour la réussite des boulangeries Ange

27/03/2017

Ange Boulangerie est un concept innovant de boulangerie qui a été fondé en 2008 dans le Sud de la France et s’est ouvert à la franchise en 2011 pour partager son savoir-faire avec des créateurs d'entreprise désirant se lancer dans boulangerie.

Son concept est ainsi basé sur trois piliers :

Transparence : préparation des produits sur place à la vue de la clientèle
Qualité : les matières premières sont de qualité (engagement et respect contractualisé dans le cadre du pacte signé avec Blé Agri-Ethique. Les farines utilisées sont ainsi toutes certifiées "Culture Raisonnée Contrôlée").
Convivialité : espace pour la petite restauration baptisé Ange Café déployé sur 60m² avec Wifi gratuit

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