L'enseigne recherche ses franchisés sur tout le territoire

Pegast, spécialisé dans la restauration rapide de terroir, se déploie sur le territoire

Des recettes de sandwichs garnis de produits de terroir, à base de pains originaux, assortis de salades, desserts, boissons qui permettent d’envisager un repas complet et équilibré, c’est sur ce concept que repose l’idée déclinée par Pegast. Lancée par deux anciens professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, la marque s’est aussi attachée, dans le déploiement de son concept de franchise, de mettre en avant son engagement en termes de formation et d’accompagnement des membres du réseau. Elle développe aujourd’hui son réseau et recrute des candidats à la franchise pour déployer ses restaurants sur tout le territoire.   Deux temps de formation sont imposés avant le lancement de son établissement, l’une initiale, autre d’assistance à l’ouverture.