31/08/2016
Le réseau Au Bureau s'enrichit d'une 85e implantation : c'est en effet à Lyon 7e, plus précisément dans le quartier de Gerland, que le concept de pub brasserie à l'anglaise a ouvert ses portes le 25 août dernier.
Installé rue Marcel Mérieux, l'établissement offre 122 places en salle et 78 en terrasse, et a permis le recrutement de 16 salariés. A l'origine du projet, Arnaud LEBRUN ouvre ici son deuxième pub Au Bureau après celui de Villefranche-sur-Saône, toujours dans le Rhône, en 2011. L'ancien footballeur professionnel poursuit ainsi sa belle reconversion, bien épaulé par le groupe Bertrand, dont fait partie l'enseigne.
Les brasseries Au Bureau sont ouvertes 7 jours sur 7 midi et soir pour permettre à chacun de découvrir une cuisine simple et généreuse dans un décor de pub anglais et dans une ambiance festive et conviviale. Le groupe appuie son développement sur plus de 25 ans d'expertise et affiche un chiffre d'affaires de 107 millions d'euros. Créer son entreprise avec Au Bureau demande un apport personnel de 250.000€.
Laurence Jacquin, Canal Franchise ©
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