10/12/2015
La nouvelle carte automne-hiver pointe le bout de son nez chez La Croissanterie. Une carte qui présente un tas de nouveautés sucrées et salées, avec des spécialités plus délicieuses les unes que les autres.
A la carte cette saison : des recettes de sandwichs classiques revisitées, comme le Parisien by Norbert, préparé à base de jambon cuisiné à l’os, d’emmental, de salade, de cornichons, de beurre parfumé à l’huile de noisettes saupoudré de noisettes concassées. Autre recette à essayer : le Chef British by Thierry de Groote. Un sandwich qui réunit toutes les saveurs que l’on retrouve dans un petit déjeuner anglais typique. Composée d’œufs brouillés, de bacon fumé au bois de hêtre, d’emmental, de tomates marinées, de roquette et de fromage blanc, cette recette est à découvrir d’urgence. Tout comme les sandwichs et burgers chauds, dont la star reste le Croq’XL, composé de deux grandes tranches de pain qui renferment du jambon blanc, du râpé 3 fromages et une onctueuse béchamel.
Côté pâtisseries, on apprécie aussi la tarte aux noix, les tartelettes au chocolat ou encore, les verrines fromage blanc et crème de marron.
Ines Nagazi, Canal Franchise ©
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