18/01/2015
« Une formule simple, efficace et qualitative », qui privilégie les « bons produits, cuisinés simplement ». Voilà comment le chef Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France, deux étoiles au Guide Michelin et bien connu du grand public pour son émission Cauchemar en Cuisine, diffusée sur M6, décrit le concept Bistro Régent.
Un concept qu’il n’hésite pas, aujourd’hui, à recommander aux consommateurs, ajoutant que « l’équipe enthousiaste et [le] juste rapport qualité prix » ne peuvent que constituer des atouts complémentaires susceptibles de les séduire.
Sandrine Cazan, Canal Franchise ©
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