Le Label Entreprise du Patrimoine Vivant pour Pascal Caffet

L’entreprise Pascal Caffet vient d’être labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Ce label est une marque de reconnaissance de l’État français, mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Il rassemble des fabricants attachés à la haute performance de leur métier et de leurs produits.

Le 28 octobre 2014, le Ministère de l’économie, de l’industrie et du numérique a décidé d’attribuer au réseau de franchise Pascal Caffet cette distinction. Une réelle récompense pour tout le travail accompli depuis toujours par Pascal Caffet pour pérenniser son savoir-faire à travers l’utilisation et le maintien des méthodes traditionnelles sans oublier sa véritable mission de transmission en continue aux jeunes générations de pâtissiers chocolatiers