Courtepaille : 300 établissements en ligne de mire pour 2016

01/10/2013

Alors que l'ouverture de son 250e restaurant se rapproche, l'enseigne Courtepaille réaffirme son intention d'atteindre les 300 implantations avant le début de l'année 2016.

Le spécialiste de la grillade, qui doit en effet ouvrir à Pontarlier au mois de novembre, mise pour cela en partie sur la franchise, qui doit représenter près d'un tiers de son réseau d'ici 2015, soit 90 restaurants.

Antoine Sauvage, Directeur du Développement Franchise de l’enseigne, la franchise permet notamment de "se positionner sur des marchés régionaux et des projets spécifiques qui nécessitent d’avoir des partenaires locaux".

En 2013, 12 restaurants en franchise ont ouvert ou vont ouvrir d'ici la fin de l'année.
 

Laurence Jacquin, Canal Franchise ©


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