Réseau de franchise BOULANGERIE LOUISE

BOULANGERIE LOUISE

Depuis 2010, Boulangerie Louise réinventent la tradition avec un concept moderne : du pain chaud au levain unique, des produits de qualité, et un rapport qualité-prix imbattable. Avec 120 boulangeries et 1500 collaborateurs, nous valorisons les filières a

Conditions d'accès au réseau de franchise BOULANGERIE LOUISE

Création réseau :
2010
Lancement franchise :
2018
Nbr de franchisés et/ou implantations :
120
Droits d'entrée :
40 000 €
Apport personnel :
50 000 €
Redevance fonctionnement :
0 €
Redevance publicitaire : 1.5% du CA HT
Royalties : 5% du CA HT
Investissement global : Entre 200 000 € (location gérance) et 900 000 € (pleine franchise)
CA réalisable après 2 ans : Entre 800 000 € et 1 200 000 €
Surface moyenne : 300 m²

Profil du candidat

Pour devenir franchisé de Boulangerie Louise, plusieurs qualités et compétences sont recherchées afin de garantir le succès de l’activité : 

  • Expérience en gestion et en management : Une bonne maîtrise des outils et leviers de gestion est essentielle, ainsi que des compétences pour structurer, animer et développer une équipe.
  • Esprit commercial : Les candidats doivent avoir de solides compétences commerciales et un véritable sens du service client pour attirer et fidéliser la clientèle.
  • Organisation et rigueur : Gérer une boulangerie nécessite une excellente organisation, notamment dans la gestion des stocks, des approvisionnements et des opérations quotidiennes.
  • Esprit entrepreneurial et local : Une bonne connaissance du tissu économique et social local est un atout, tout comme l’envie de s’investir dans un projet à long terme.
  • Pas nécessairement issu du métier : Bien que des compétences propres au métier de boulanger soient indispensables, le franchisé saura s’entourer des compétences qui lui font défaut et une formation initiale complète est offerte pour le franchisé et/ou ses collaborateurs

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